Onze bieren

Stadsbrouwerij Vos
 

Ondeugende Gappie

Van Stadsbrouwerij Vos

Dit bier is gebaseerd op de legendarische Gappie Vos, oprichter van De Haas in Elburg, het fundament van onze droom. Het bier is op vele plaatsen gebrouwen maar heeft nu eindelijk zijn thuis gevonden in de brouwerij in elburg. Dit is een fruitig bier dat naast de moutige geur ook tonen van citrus heeft. Het bier heeft volle mouttonen die worden aangevuld met een lekkere bittere smaak maar ook een beetje zoetigheid die het geheel in balans brengt. De afdronk is zacht bitter en blijft lekker hangen.

Mouten: pils, munich, cara.
Hop: perle, Centenial, cascade.

Alc.: 8%
Ebc: 15
Ebu: 35
Temp: 8/9˚C

Vischpoorter

Van Stadsbrouwerij Vos

Deze Poorter is een bier in Engelse stijl, waar de gebrande mouten een hoofdrol in spelen. We hebben dit bier met 5 moutsoorten en 3 hoppen gebrouwen. In de geur komen tonen van koffie, chocolade en salmiak naar voren. De smaak begint zacht zoet en wordt daarna aangevuld met de gebrande koffie/chocolade smaak en die van Engels laurierdrop. De afdronk is vol met een salmiak toon en een zachte bitter.

Mouten: pils, pale, cara, spec B, carafa.
Hop: Magnum, Progress, Styrian golding.

Alc.:  6,5%
Ebc:  120
Ebu:  30
Temp: 6/7˚C

Don Aart

Van Stadsbrouwerij Vos

Als hoofd van een familie bedrijf is hij een belangrijk persoon die bovenaan de hiërarchie staat. Hij maakt de belangrijke beslissingen die nodig zijn en geeft iedereen raad als hij erom vraagt. Nu eren we hem met een mooi bier. De Don Aart, een Barley Wine van 9,5% alcohol. Een volmout bier zonder toevoegingen. Hij is vol van smaak met tonen van gebrande mout en karamel, daarbij een hint van rood fruit en blauwe bessen, gevolgd door een aangename bitter. Een bier om van te genieten in de donkere dagen.

Mouten: pils, pale ale, cara, Special B, carafa.
Hop: Hallertau blanc, pacific Gem, Wakatu.

Alc.:  9,5%
Ebc:  80
Ebu:  45
Temp: 12˚C

Leuk om te geven!

Bierpakket

Onze bieren zijn ook verkrijgbaar in een cadeauverpakking met 4 flesjes speciaalbier van Stadsbrouwerij Vos. Leuk om te geven! Te koop bij Brasserie Aan de Gracht en Restaurant De Haas in Elburg

€ 12,50 p.st.

Bierpakket met glas

Onze bieren zijn ook verkrijgbaar in een cadeauverpakking met 4 flesjes speciaalbier van Stadsbrouwerij Vos inclusief een origineel glas met het logo van onze brouwerij. Leuk om te geven! Te koop bij Brasserie Aan de Gracht en Restaurant De Haas in Elburg

€ 16,- p.st.

X